臺海網(微博)11月27日訊 據臺灣“中央社”報道,台當局“行seo政院農業委員會”臺南區農業改良場將於30日舉辦以十字花科蔬菜為主題的種苗節活動,今天展示多項蔬菜雕作品,造型吸睛。
  “行政院農業委員會”臺南區農改場與畜產試驗所、臺灣種苗改進協會將於30日合辦農畜聯合開放日暨第17屆種苗節活動,開放民眾進入臺南農改場與畜產試驗票貼所,安排攤位展出各項農畜產業研發成果及多項適合親子參加的游戲。
  臺南農改場上午辦理活動宣傳記房屋貸款者會。場長王仕賢表示,互為鄰居的臺南農改場與畜產試驗所今年第3次合辦開放日,將推出更多元的展示及展售項目。去年活動吸引超過7000人次游客,預計今年也將相當熱鬧。
  王仕賢說,今年種苗節的主題為十字花科有巢氏房屋蔬菜,特別採用16種十字花科作物,排成寬3米、長4米的大型臺灣地圖讓游客參觀;並邀請名廚師以十字花科蔬菜為主要材料,創作多件蔬果雕刻作品。屆時將標明每種蔬菜的營養價值,希望讓民眾多認識優質蔬菜。
  在臺南農改場示範蔬果雕製作的福軒宴席技術中心廚師許俊毅表示,一般以根莖類蔬果較適合當作馬爾地夫蔬果雕刻材料。使用甘藍菜、白菜、芥菜等作物進行寫實創作的難度較高;但可選用當季出產、生長較飽滿的蔬菜雕出“寫意”的作品,一樣相當能吸引民眾目光。
  責任編輯:劉強  (原標題:臺南辦農業展覽十字花科菜雕搶眼)
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